抹茶緑茶パウダーの導入
1。抹茶緑茶粉は、日陰で栽培された茶葉を細かい粉末に粉砕することによって作られた粉末緑茶の一種です。パウダーはお湯または他の液体に泡立てられ、日本の茶道や健康飲料として人気のある泡立った明るい緑の飲み物を作ります。
2。唐王朝(7〜10世紀)の間に中国に起源があり、茶の葉がペーストに粉砕され、簡単な保管と輸送のためにレンガに形成されています。粉末茶を生産するこの方法は、日本の茶道の基礎となった12世紀に日本に広がりました。今日、抹茶緑茶パウダーそのユニークなフレーバーと多くの健康上の利点で世界中で楽しんでいます。
3.抹茶の人気の主な理由の1つは、その味です - それは滑らかでクリーミーなお茶で、恋に落ちるのが簡単です。しかし、抹茶を求めた製品にしたのは健康上の利点です。抹茶は抗酸化物質が非常に高く、フリーラジカルによる損傷から身体を保護するのに役立ちます。さらに、抹茶は、穏やかで集中したエネルギーを提供するためにカフェインと一緒に機能するアミノ酸であるL-テアニンの存在のおかげで、そのエネルギーを高める特性で知られています。
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抹茶緑茶パウダーの生産プロセス
1。成長と収穫:抹茶に使用される茶葉は、風味と質感を高めるために日陰で栽培されます。葉は手で収穫され、最年少で最も柔らかい葉のみを選択します。
2。蒸し:収穫後、葉を酸化防止と緑色と新鮮な味を維持するために、葉を約10-20秒間蒸します。
3。乾燥と選別:蒸した葉は、残りの水分を除去するために特別なオーブンまたはチャンバーで乾燥させます。次に、乾燥した葉を分類して、茎、静脈、およびその他の不要な粒子を除去します。
4。粉砕:並べ替えられた葉は、花崗岩の石工場を使用して微粉末に粉砕されます。このプロセスは、1オンスの抹茶パウダーを生産するのに最大1時間かかる場合があります。
5。パッケージ:完成した抹茶パウダーは、光、熱、水分から保護するために慎重に包装されています。パッケージは通常、粉末の新鮮さと品質を保持するために気密です。
なぜ植物キューブの抹茶緑茶パウダーを選ぶのか
1。儀式グレードの分類:抹茶はその品質に基づいて分類され、利用可能な最高品質は儀式グレードです。儀式グレードの抹茶は、クロロフィル、抗酸化物質、アミノ酸のレベルを上げるために日陰で育てられた最年少の茶葉から作られています。その後、葉は慎重に手で輝き、石を挽き、細かい粉末を作ります。
2。厳密な処理要件:高品質の抹茶には、葉の鮮度を保持する慎重な処理方法が必要です。これには、酸化を止めるために新たに選ばれた葉を蒸し、システムを除去して除去する前にそれらを微粉末に粉砕することが含まれます。次に、酸化を防ぎ、風味と栄養含有量を維持するために、粉末を気密容器に保存します。
3。パッケージングの要件:抹茶の品質を維持するには、光と水分への曝露を防ぐ気密容器にパッケージ化する必要があります。容器は、有害な化学物質を抹茶に浸出しない材料からも作る必要があります。
抹茶緑茶パウダーの利点
1.抗酸化物質の高:抹茶緑茶粉には抗酸化物質が詰め込まれているため、細胞の損傷を防ぎ、慢性疾患のリスクを低下させます。
2。エネルギーのブースト:抹茶緑茶におけるカフェインとL-テアニンの組み合わせは、ジッターやコーヒーに関連するクラッシュなしで自然なエネルギーを高めることができます。
3.精神的焦点を強化する:カフェインとL-テアニンの同じ組み合わせは、焦点と濃度を改善し、抹茶を勉強や仕事に最適な飲み物にすることができます。
4。解毒のサポート:抹茶は、肝臓と腎臓の機能をサポートすることが示されており、身体の解毒の自然なプロセスを支援しています。
5。健康的な体重をサポートする:抹茶にはカテキンが含まれています。カテキンは、体重減少と体脂肪の減少に関連しています。
6.弛緩を促進する:抹茶にはアミノ酸L-テアニンが含まれており、弛緩を促進し、ストレスレベルを低下させます。
7。心臓の健康を支持する:抹茶は、LDL(悪い)コレステロールと血圧を低下させることが示されており、これは心臓病のリスクの低下に寄与する可能性があります。
8。おいしいと多用途:抹茶は、温かい飲み物や冷たい飲み物として楽しむか、鮮やかな緑色と軽い風味のために食べ物や飲み物に追加できます。

物理的な説明
| 外観 | 緑色の粉末 | 適合 | ビジュアル |
| 臭い | マッチのユニークな匂い | 適合 | 臓器型 |
| 味 | 試合のユニークな味 | 適合 | 嗅覚 |
| バルク密度 | スラック密度 | 0。35g/ml | USP616 |
| 粒子サイズ | 95%から800mesh | 適合 | CP2015 |
化学試験
| 水分 | 5%以下 | 3.24% | CP2015(105度、4H) |
| 灰 | 5%以下 | 2.56% | CP2015 |
| 総重金属 | <10ppm | 適合 | CP2015 |
微生物制御
| 好気性細菌数 | 5以下、000 cfu/g | 適合 | GB4789.2 |
| 酵母 | 5以下、00 cfu/g | 適合 | GB4789.15 |
| 型 | 500 cfu/g以下 | 適合 | GB4789.15 |
| 大腸菌 | <3。0 mpn/g | 適合 | GB4789.38 |
| サルモネラ | 検出されていません | 適合 | GB4789.4 |
| 黄色ブドウ球菌 | 検出されていません | 適合 | GB4789.10 |
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