オーガニック抹茶パウダー – クリーンで機能的な配合のための石-粉砕緑茶
有機抹茶パウダーは、有機抹茶緑茶パウダー、カメリア シネンシス葉パウダー、または和風抹茶パウダーとも呼ばれ、慎重に陰影を付けて栽培した茶葉から作られた細かく粉砕された緑茶成分です。-通常の緑茶粉末とは異なり、抹茶は葉全体を使用するため、豊かな緑色、滑らかなうま味、濃縮された栄養プロファイルを実現し、機能性食品、飲料、栄養補助食品、化粧品配合物に好まれる選択肢となっています。-
主要な活性化合物と機能的価値
有機抹茶パウダーの価値は、自然にバランスのとれた生理活性成分にあります。特にカテキン、特に抗酸化特性について広く研究されているEGCG(エピガロカテキンガレート)が豊富です。抹茶には次のものも含まれています。
1. 天然カフェイン、クリーンで持続的なエネルギーを提供
2. 穏やかな集中力と精神的な明晰さを促進することで知られるラ-テアニン
3. クロロフィル。鮮やかな緑色とデトックスに適した位置に貢献しています。-
4. 抹茶緑茶粉末は葉全体を消費するため、煎じた緑茶抽出物と比較して、より完全な栄養プロファイルを提供します。
市場の需要と業界の動向
植物由来のエネルギー、抗酸化物質のサポート、クリーンラベルの成分に対する消費者の関心により、有機抹茶パウダーに対する世界的な需要は増加し続けています。{0}抹茶は現在、伝統的なお茶を超えて広く使用されており、次のような作品に登場しています。
1. RTD飲料および粉末飲料ミックス
2. ベーカリー、製菓、乳製品用途
3. 栄養粉末およびカプセル製剤
4. ナチュラルスキンケアおよび化粧品
5. ブランドにとって、抹茶は、機能的な利点、認識できる起源、そして強力な視覚的魅力の珍しい組み合わせを提供します。
当社のアプローチと製品特有の利点-
私たちの製造の観点から見ると、抹茶の品質は産地だけでなく、茶葉の選択、粉砕精度、色の安定性によっても決まります。当社の有機抹茶パウダーは次のとおりです。
1. 鮮やかな緑色とフレッシュな味わいを維持するために丁寧に加工されています
2. 滑らかな分散と一貫した質感を実現するために細かく石-粉砕されています
3. 苦味を抑えたものを厳選し、食品にもサプリメントにも最適
4. 単一の-グレード-ですべてに適合する-ソリューションを提供するのではなく、アプリケーション指向の抹茶に重点を置き、お客様が飲料、食品マトリックス、またはカプセル製品に適切なプロファイルを選択できるよう支援します。-
ブランド対応ソリューションの OEM / ODM サポート-
有機抹茶パウダーのバルク販売に加え、差別化を求めるブランド向けにOEM・ODMサービスも提供しております。これには以下が含まれます:
1. 色、味、カフェインレベルに基づいてカスタマイズされたグレード
2. 機能性成分や植物エキスを配合した処方
3. 世界市場向けのプライベート ラベルと完成品のサポート-
4. オーガニック認証、アプリケーション主導の抹茶の選択、-柔軟な OEM 機能を組み合わせることで、パートナーが抹茶パウダーを真のポジショニング価値のある市場対応製品に変えることができるよう支援します。-
オーガニック抹茶パウダーを選ぶ理由
1. 一貫したクロロフィルおよび色素指数:
当社は、顔料指数 L が 40 以下、-5 以上を保証し、すべてのバッチで深いエメラルド グリーンの色を保証します。-、飲料、アイスクリーム、スキンケア配合物などの色が重要な用途に最適です。-多くのサプライヤーは、不適切なシェーディングや不適切な収穫により、濃い黄緑色の製品を生産しています。
2. 標準化された EGCG とカフェインの比率:
当社の抹茶パウダーは EGCG 含有量 60-80 mg/g を維持しており、これは通常の料理用抹茶パウダー(約 30 mg/g)よりもはるかに高いです。さらに、L-テアニンとカフェインの比率を約2:1に制御し、より滑らかなエネルギーカーブを作り出します。
3. 超微細な粒子サイズによりシームレスに溶解します:
当社の粉末は 1000 メッシュ(15 μm 以下)に粉砕されており、機能性飲料やすぐに飲める用途に重要な-水ベースの溶液やエマルション-で粒子のないスムーズな体験を保証します-。-
4. 微生物負荷が低く、放射線照射は不要:
低温蒸気滅菌プロセスのおかげで、ガンマ線照射を回避しながら、総コロニー数は 1000 CFU/g 未満になります。栄養保持に対するガンマ線の影響についての論争のため、多くのオーガニックバイヤーは現在、ガンマ線照射の使用を拒否しています。

| 製品写真 | 学年 | メッシュ | 応用分野 | アドバンテージ |
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A | 800 | パン作り、お菓子作り | お手頃な価格で、大規模生産や一般的なベーキングのニーズに適しています。{0} |
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AA | 1000 | ベーキング、ペストリー作り;抹茶セレモニー | やや品質が高く、焼き菓子に適しており、抹茶セレモニーで香りと風味を発揮することができます。 |
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AAA | 2000 | 抹茶セレモニー。抹茶飲料づくり | きめが細かく、正式な抹茶セレモニーや高品質の抹茶飲料の製造に適しています。{0}} |
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ああああ | 3000 | 抹茶飲料づくり。高級抹茶料理- | 優れた品質。滑らかな抹茶飲料を製造でき、高級な抹茶料理でも優れた品質を実証します。{0}} |
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ああああ | 4000 | 茶道。プレミアム抹茶料理 | 卓越した品質で高級な機会に適しており、独特の風味と絶妙な食感を提供します。{0}} |
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ああああ | 5000 | 茶道。プレミアム抹茶料理 | 最高レベルの抹茶、重要なお茶会にふさわしい品質、そしてプレミアムな抹茶料理。 |
有機抹茶パウダーは何に使われるのですか?
1. 飲料: 抹茶ラテ、スムージー、お茶、エナジードリンクに使用されます。
2. ベーキングおよび製菓: 風味と色合いを高めるためにケーキ、クッキー、チョコレート、ペストリーに添加されます。
3. 機能性食品とサプリメント: 抗酸化作用とエネルギー増強作用を目的として、プロテイン バー、食事代替品、栄養補助食品に組み込まれています。-
4. スキンケアと化粧品: 抗炎症作用と抗酸化作用があるため、フェイスマスク、クレンザー、クリームに使用されています。-

COA
| テスト項目 | 仕様 | 結果 |
|---|---|---|
| 物理および化学分析 | ||
| 外観 | 細かい緑色の粉末 | 適合 |
| 色 | 鮮やかな鮮やかなグリーン | 適合 |
| 粒子サイズ | 800メッシュ | 適合 |
| 水分含有量 | 5.0%以下 | 3.2% |
| 灰分含有量 | 4.0%以下 | 2.8% |
| pH (1%溶液) | 6.0 - 7.5 | 6.8 |
| アクティブコンポーネント | ||
| 総ポリフェノール | 30.0%以上 | 32.5% |
| カテキン | 15.0%以上 | 16.8% |
| EGCG | 10.0%以上 | 11.2% |
| カフェイン含有量 | 2.0% - 4.5% | 3.6% |
| L-テアニン | 1.5%以上 | 1.8% |
| 微生物学的分析 | ||
| 総プレート数 | 10,000 CFU/g 以下 | 2,100CFU/g |
| 酵母とカビ | 100 CFU/g 以下 | 50CFU/g |
| 大腸菌 | ネガティブ | ネガティブ |
| サルモネラ | ネガティブ | ネガティブ |
| ブドウ球菌 | ネガティブ | ネガティブ |
| 重金属 | ||
| 鉛(Pb) | 1.0ppm以下 | 0.28ppm |
| ヒ素 (As) | 1.0ppm以下 | 0.14ppm |
| カドミウム(Cd) | 0.5ppm以下 | 0.06ppm |
| 水銀 (Hg) | 0.1ppm以下 | 0.02ppm |
| 残留農薬 | EUおよびUSDAオーガニック基準 | 適合 |
有機抹茶パウダーの推奨摂取量
1. 飲料: 1 回分あたり 1 ~ 2 g (お好みの濃さに応じて調整してください)。
2. ベーキングとデザート: レシピごとに 3 ~ 5 g (配合によって異なります)。
3. サプリメント: 一般的な健康上の利点として、1 日あたり 1 ~ 3 g を摂取してください。
4. スキンケア: 通常、配合物総重量の 0.5 ~ 2%。
有機抹茶パウダーのよくある質問
1. 苦味または圧倒的な味
解決策: 使用量を減らすか、蜂蜜やアーモンドミルクなどの天然甘味料と組み合わせてください。
2. 飲料中の凝集
解決策: 使用前に抹茶をふるいにかけるか、完全に混ぜる前に少量の水と混ぜてください。
3. 焼成時の色落ちについて
解決策: ベーキング温度を下げるか、クロロフィル含有量の高い高品質の有機抹茶パウダーを使用してください。{0}
4. 適切に保管しないと賞味期限が短くなります
解決策: 密閉した遮光容器に入れて、涼しく乾燥した場所に保管してください。{0}
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