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マンゴーパウダー

マンゴーパウダー

仕様:100% 純粋なマンゴーパウダー、標準化されたフルーツパウダー
外観:細かい粉末、明るい黄色-オレンジ色
試験方法:TLC
溶解度:水に溶け、飲料、スムージー、デザートに分散可能
アプリケーション:飲料、スムージー、デザート、栄養補助食品
パッケージ:1~25kgまたはカスタマイズ
サンプル:10-50gサンプル無料
ストレージ:直射日光を避け、涼しく乾燥した場所
証明書:ISO22000、コーシャ、ハラール、オーガニック(EU)、USDA、FSSC22000、FAD、SGS、cGMP
貯蔵寿命:2 年、バルクで利用可能、プライベート ラベル/OEM&ODM

製品説明

Botanical Cube Inc. は、中国で最も専門的なマンゴーパウダーの製造業者および供給業者の 1 つであり、高品質の製品と手頃な価格が特徴です。当社の工場から大量の割引マンゴーパウダーを卸売りしていますので、ご安心ください。

 

生理活性マンゴーパウダー:機能性食品成分

マンゴーパウダー単なる風味添加物ではありません。それは、新鮮な果物であるマンギフェラ インディカに含まれる多くの有益な有効成分を保持する栄養の宝庫です。

 

  • ビタミンと抗酸化物質:ビタミンC(アスコルビン酸)とビタミンA(カロテノイド)の注目に値する天然源であり、どちらも免疫機能と皮膚の健康に重要です。
  • ポリフェノール (抗酸化物質):主要な化合物には、マンギフェリン、ケルセチン、没食子酸などがあります。特にマンギフェリンは、強力な抗酸化物質であり、その潜在的な抗炎症効果と心臓保護効果が科学研究でしばしば強調されており、当社の粉末は機能性食品やサプリメントのメーカーにとって非常に望ましいものとなっています。-
  • 食物繊維:この粉末は貴重な食物繊維を維持し、消化器官の健康を助け、「クリーンラベル」成分リストをサポートします。

 

これらの自然に保存された化合物は、マンゴーパウダーを、急成長する健康とウェルネス分野をターゲットとするブランドにとって理想的な原料にしています。

 

Mango Powder

 

マンゴーパウダーの世界市場は、主に次の 3 つの主要なトレンドによって堅調な成長を遂げています。

 

  • 天然香料と着色料の需要:消費者と食品メーカーは、合成着色料や合成香料に代わる天然の代替品を積極的に求めています。マンゴー パウダーは、鮮やかなトロピカルな味わいと自然な黄色/オレンジ色の色合いを備えており、菓子、焼き菓子、ドリンク ミックスのラベルの代替品としてきれいに使用できます。{1}
  • 機能性食品の統合:抗酸化物質とビタミンが豊富に含まれているため、栄養補助食品、プロテインブレンド、機能性飲料の強化に適した成分として位置づけられています。
  • 料理の多様性:アムチュール パウダーは世界各国の料理に欠かせないもので、水分を加えなくても独特の酸味やピリッとした風味があり、ドライ ラブ、スパイス ブレンド、調味料として非常に貴重です。

 

天然の機能性成分に焦点を当てた成長市場では、サプライヤーの選択が究極の競争上の優位性となります。多くは標準的なマンゴーパウダー(未熟な果実から得られる場合はアムチュールパウダーとしても知られます)を提供しています。私たちは原料を供給するだけではありません。当社はお客様と協力して完成品コンポーネントを設計します。

 

これは、当社が一般的な原末を超えて、特定の生理活性化合物の保持力(栄養補助食品のマンゴーフェリン含有量の強化など)、飲料への優れた即時溶解性を実現する調整された粒子サイズ、または食品着色用途の正確な色彩プロファイル(色と強度)が必要な場合でも、カスタムの-最適化された配合-を提供できることを意味します。当社の OEM 専門知識は、標準的なバルクサプライヤーが決して太刀打ちできない完璧な一貫性とカスタム機能を実現し、最終製品の品質と性能において明確で実証可能な優位性をもたらします。

 

なぜマンゴーパウダーを使うのか?

1. 優れた生理活性保持力

一般的な天日乾燥や高温処理では、配合している化合物自体が劣化する可能性があります。{0}当社独自の低温乾燥技術(庫内温度を 60 度 /140 度 F 未満に維持)は、栄養素を最大限に保存するように設計されています。{3}}

 

  • ビタミンCの保持力:独立したラボテストでは、従来の方法の業界平均が60~70%であるのに対し、当社のマンゴーパウダーは常に天然ビタミンC含有量の85%以上を保持していることが示されています。これは、最終製品の「ビタミン C が豊富」であることをより強く主張することに直接つながります。
  • ポリフェノールの効能:当社の管理されたプロセスにより、ガロタンニンとフラボノイドの濃度が高くなり、より強力な抗酸化プロファイルが提供されます。これは、健康を重視するブランドの重要なセールス ポイントです。{0}

 

2. 「褐変なし」保証

鈍く茶色がかったアムチュールは、酸化と品質の低下の兆候です。すべてのバッチにおいて、L(明度)値が 85 以上(比色計で測定)の、鮮やかな淡黄色からベージュ色のパウダーであることを保証します。-この視覚的な優位性により、スパイスブレンド、スナック調味料、または機能性飲料がバッチごとにプレミアムな見た目を保証します。

 

3. OEM の利点: 特徴的なフレーバー プロファイルを共同エンジニアリング-

  • カスタム酸度と顆粒度:ご希望の酸味に合わせて、滴定酸度 (TA) を 4.5% ~ 7.5% まで正確に調整できます。スムージー用の超微細な 80 メッシュから、食感のある味付け用の粗い 20 メッシュまで、複数の顆粒からお選びいただけます。--
  • 注入と付加価値のあるブレンド:{0}私たちの経験を活かして独自のブレンドを開発します。当社は、ウェルネス ショット向けのジンジャーとターメリック入りマンゴー パウダーや、高級スナック ブランド向けのスモーク マンゴー & チリ ブレンドなどのベストセラー商品の共同開発に成功してきました。--

 

COA

アイテム 仕様 結果
説明 細かい粉末、明るい黄色-オレンジ色 準拠
匂いと味 マンゴーの風味が特徴的 準拠
粒子サイズ 100%パス80メッシュ 95%パス80メッシュ
水分 5%以下 4.2%
3%以下 2.6%
pH (10%溶液) 3.5 – 4.5 4.1
溶解性 水に溶ける 準拠
総プレート数 10,000 CFU/g 以下 3,200CFU/g
酵母とカビ 100 CFU/g 以下 35CFU/g
大腸菌 マイナス/g ネガティブ
サルモネラ ネガティブ / 25g ネガティブ
重金属 Pb 2.0 mg/kg以下、As 1.0 mg/kg以下、Cd 1.0 mg/kg以下、Hg 0.1 mg/kg以下 Pb 0.5 mg/kg、As 0.3 mg/kg、Cd 0.1 mg/kg、Hg < 0.05 mg/kg
残留農薬 EU規格に準拠 準拠
ストレージ 直射日光を避け、涼しく乾燥した場所 準拠
貯蔵寿命 2年 準拠

 

一般的なアプリケーション

1. 飲み物
自然な風味と香りを得るために、スムージー、ジュース、お茶、健康飲料に使用されます。

2. 製パン・製菓
ケーキ、クッキー、マフィン、キャンディー、デザートに加えて、トロピカルなマンゴーの味を提供します。

3. 乳製品
ヨーグルト、アイスクリーム、フレーバーミルクに混ぜるとフルーティーな味わいになります。

4. 栄養補助食品
抗酸化物質、ビタミン、食物繊維の供給源として、粉末、カプセル、または錠剤で使用されます。

5. 料理用途
自然なマンゴー風味を得るために、ソース、チャツネ、マリネに添加されます。

6. 化粧品への応用
ビタミンC含有量と抗酸化作用のため、フェイスマスクやスクラブに時々使用されます。

 

推奨用量

1. 飲み物とスムージー
希望する風味の強さに応じて、1回分あたり1〜5 g。

2. 焼き菓子・菓子
製品総重量の0.5~3%。

3. 乳製品
ヨーグルトまたはアイスクリーム100gあたり0.5〜2g。

4. 栄養補助食品
目的の抗酸化サポートに基づいて、1 回分あたり 250 ~ 1000 mg。

5. 料理用ソース/マリネ
ソースまたはマリネ 250 ml あたり小さじ 1 ~ 3 杯。

 

OEM マンゴーパウダーバルクサプライヤー

一貫性のない一括調達を廃止する時期が来ました。本当に機能し、特定の製品目標に合わせて設計されたマンゴーパウダー原料が必要な場合は、ご連絡ください。お客様の専属 B2B メーカーとして、当社は単なる材料を提供するだけではありません。-当社は保証された一貫性と機能の標準化、特にお客様の仕様に合わせた主要な生理活性化合物の業界をリードする保持を提供します。{4}}当社のプロセスは包括的な認証 (ISO、FSSC、コーシャ、ハラールなど) によって裏付けられており、サプライチェーンのリスクを軽減しますので、ご安心ください。製品の競争力を強化する準備はできていますか?パートナーシップの機会については、直接お問い合わせください。連絡先:sales@botsanicalcube.com.

 

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