ヒマワリのプロテインパウダーとは何ですか？
ビーガンヒマワリのタンパク質は、ヒマワリの種子から作られた植物ベースのタンパク質であり、大豆やホエイなどの一般的なタンパク質源に代わる栄養豊富でアレルゲンに優しい代替品を提供します。
必須アミノ酸、繊維、健康的な脂肪が多いため、ビーガンやグルテンフリーなど、さまざまな食事に多用の追加になります。
ヒマワリのタンパク質は、スムージー、エネルギーバー、焼き菓子で使用して、風味を大幅に変えることなくタンパク質含有量を増やすことができます。
栄養品質
乾燥したベースでは、ヒマワリの種子には2 0と40％のタンパク質が含まれています。低下したヒマワリの食事はしばしば約30％のタンパク質ですが、有機溶媒を使用して抽出すると53〜66％のレベルに達することができます。リジン含有量が少ないことに加えて、ヒマワリのタンパク質は他のすべてのアミノ酸要件を満たしています。ヒマワリのタンパク質には、筋肉の修復に不可欠な約20％の分岐鎖アミノ酸が含まれています。このタンパク質の消化率が低いことを考えると、PDCAASスコアは0.6で比較的低いです。現在利用可能なタンパク質成分形態。人間の消費のためのサンフラワータンパク質粉末が利用可能であり、約50％のタンパク質。
上位5つのヒマワリのタンパク質粉末の利点
1。体重の管理に役立ちます
タンパク質はおそらく、満腹感を助け、代謝を増加させるため、減量の最も重要な主要栄養素です。
タンパク質の形でカロリーの10-35％からどこでも消費することは、全体的な健康と体重減少をサポートするのに適しています。
たった¼カップのヒマワリ種子タンパク質粉末は、13グラムのタンパク質を提供します。さらに、ヒマワリのタンパク質粉末はカロリーが少なく、サービングあたり約90カロリーです。
2。筋肉の成長をサポートします
ヒマワリの種子タンパク質は、筋肉の成長をサポートするのに最適です。
分岐鎖アミノ酸（BCAA）含有量の一部であるため、ヒマワリの種子タンパク質は、特にワークアウト後の筋肉の成長と回復をサポートします。
分岐鎖アミノ酸 - ロイシン、イソロイシン、およびバリン - は、耐性運動後に筋肉タンパク質合成を増加させる可能性が高いことが示されています。
BCAASに加えて、ヒマワリの種子タンパク質には、筋肉の回復と適切な筋肉機能に不可欠な栄養素であるマグネシウムも含まれています。
筋肉の成長を最適化するには、1日を通して一貫してタンパク質を消費することが重要です。ヒマワリのタンパク質粉末は、毎日のタンパク質のニーズを満たすのに役立つ優れたタンパク質オプションになります。
3.ヒマワリのタンパク質粉末は肌の健康を改善できます
ヒマワリのプロテインパウダーは、肌の外観と健康を改善することもできます。
ヒマワリの種子はビタミンEが高く、これは抗酸化剤として作用する脂肪溶性ビタミンです。食品やサプリメントに見られる抗酸化物質は、皮膚細胞などの細胞を損傷から保護します。
実際、日焼け止めは、紫外線からの損傷から皮膚を保護するビタミンの能力のために、多くの場合ビタミンEを含んでいます。
ビタミンEに加えて、ヒマワリの種子タンパク質には亜鉛も含まれています。これは皮膚にとって重要な鉱物です。亜鉛は炎症を軽減するのに役立ちます。これは、にきびや瘢痕を減らすのに役立ちます。
4.コレステロールを減らし、心臓の健康を改善する可能性があります
ヒマワリのフィトステロール含有量のおかげで、ヒマワリの種子やヒマワリの粉末を消費すると、コレステロール値の低下に役立ちます。
フィトステロールは、心臓病の危険因子であるLDL（悪い）コレステロールを減少させることが示されている植物に見られる物質です。
実際、1日あたり2グラムのフィトステロールを消費することは、LDLコレステロールの10％の減少に関連していることが研究で示されています。
フィトステロールに加えて、ヒマワリの種子には、心臓病の危険因子になる可能性のある炎症を軽減するのに役立つ多価不飽和および単一飽和脂肪が豊富です。
5。ほとんどの食事に適しています
ヒマワリの粉は、ひまわりの種の種子だけで作られているため、他には何もないため、食事感度やアレルギーを持つ人々に適しています。
ヒマワリの種子はまれなアレルギーの供給源であり、ナッツベースのタンパク質源に代わる優れた代替品となっています。
さらに、ヒマワリのパウダーは100％グルテンフリーであるため、セリアック病または非セリアックグルテンの感受性を持つ人にとっては良い選択肢です。
潜在的な機能とアプリケーション
ヒマワリのタンパク質は、比較的良好な溶解度のため、潜在的に機能的なタンパク質になる可能性があります。ヒマワリのタンパク質は多くの場合、油抽出の副産物であり、通常は処理中に変性し、溶解度が低下します
および機能。タンパク質画分が変性せずに分離されている場合、ヒマワリのタンパク質は、イオン強度とpHの範囲で可溶性になる可能性があります。ヒマワリの種子タンパク質は、牛肉と乳製品、牛の飼料に組み込まれていますが、食品での使用は、で利用できるタンパク質粉末に限定されています。
有機ヒマワリのプロテインパウダーサプライヤーおよびメーカー
専門的なオーガニック食品メーカーとして、植物キューブは多くの農場と長期的な協力を持ち、いくつかの独立した原材料植栽サイトを所有しています。私たちのビジネスは、認定された有機貿易協同組合と、コミュニティ、家族、環境の改善に焦点を当てた従来の農場との長期的な関係に基づいて構築されています。
当社のオーガニックヒマワリのタンパク質粉末は、USDAオーガニック、EUオーガニック、JASオーガニック認定を受けています。コーシャチェックとハラールはオーガニック品質として認定されています。
この製品は有機、ビーガン、およびコーシャが認定されており、アレルゲングルテン、ラクトース、大豆も含まれていません。この製品の各バッチをテストして、重金属、農薬、または有害な微生物が含まれていないことを確認します。
オーガニックヒマワリのプロテインパウダーを購入する方法は？
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