Vitafoods Europe 2026 で学んだこと

「ある質問が、その間何度も何度も現れました。ビタフーズヨーロッパ2026「数年前、栄養補助食品の展示会を訪れるほとんどの顧客は主に価格、仕様、サンプルに焦点を当てていました。今年は大きく異なりました。Vitafoods Europe 2026 では、私たちが行った会話の多くはもはや原材料自体についてのみではありませんでした。バイヤーは持続可能性、コンプライアンス、調達の透明性、ESGドキュメント、そして長期的な供給の信頼性。-

「私たちはもう、ただ製品を選ぶだけではありません。3年後も信頼できるサプライヤーを選んでいます。」と直接言ってくださるお客様もいらっしゃいました。その言葉は展覧会が終わった後もずっと心に残りました。私たちのチームにとって株式会社ボタニカルキューブVitafoods Europe 2026 は単なる見本市ではありませんでした。これは、世界の栄養補助食品および植物抽出物業界が次にどこへ向かうのかを明確に反映したものとなりました。

過去数年にわたり、世界の栄養補助食品市場は大きな変化を経験しました。貨物の不安定性、原材料の変動、農業への気候影響、国際的なコンプライアンス要件の厳格化などにより、購買行動が大きく変化しました。展示会中に、私たちは購入者の考え方に明らかな変化があることに気づきました。価格についてのみ質問するのではなく、次の点に多くの質問が集中しました。

• サプライチェーンの安定性
• 長期的な生産能力-
• 原材料のトレーサビリティ
• コンプライアンス文書
• 調達におけるリスク管理

ヨーロッパのバイヤー数名は、供給の混乱や品質の不安定により、近年すでに生産の遅延や商業的損失が発生していると共有しました。[3] これが、2026 年に「確実性」が主要な購買要素になる理由です。多くの場合、不安定性のコストは現在、サプライヤー間のコスト差よりもはるかに高くなっています。

Vitafoods Europe 2026 のもう 1 つの大きなトピックは ESG レポートです。[2]ESG とは、企業の責任と持続可能性のパフォーマンスを評価するために使用される環境、社会、ガバナンスの基準を指します。私たちが驚いたのは、実際の購入に関する議論で ESG が頻繁に取り上げられることでした。一部の購入者は、製品仕様について議論する前に、ESG-関連のドキュメントを明示的に要求しました。

これは業界の構造変化を反映しています。 PwC の Global Consumer Insights Survey によると、消費者は持続可能性と責任ある調達慣行における透明性を示すブランドをますます好みます。[1]同時に、EU 企業持続可能性報告指令 (CSRD) などの規制の枠組みにより、企業は持続可能性の開示を正式に行うよう求められています。[2]このプレッシャーはブランドレベルにとどまりません。それは原材料サプライヤーまで上流に進みます。植物エキスメーカーにとって、ESG はもはやオプションではありません。それはサプライヤー資格の一部になりつつあります。

実際的に言えば、これは顧客が次のことを期待していることを意味します。

• 透明性のある原材料調達
• 安定した農業パートナーシップ
• 生産における環境責任
• 文書化されたコンプライアンス システム
• 長期的な持続可能性計画-

市場はもはや材料を買うだけではなく、信頼を買うようになりました。

Vitafoods Europe 2026 での最も重要な規制に関する議論の 1 つは次のようなものでした。 アシュワガンダ (ウィタニア・ソムニフェラ)。[4]インドの食品安全基準局（FSSAI）は、AYUSH省と協力して、アシュワガンダの根と根抽出物のみを食品および栄養補助食品の用途に使用すべきであるとする規制ガイダンスを強化しました。

安全性評価の考慮事項と伝統的な使用慣行により、葉材の使用はますます制限されています。[4][5]科学文献では、植物化学プロファイルの変動や特定の条件下での安全性の考慮事項など、根と葉の組成の違いも調査されています。[6]歴史的に、アーユルヴェーダ医学では主にアシュワガンダの根の形が使用されてきました。ただし、世界の市場状況はさらに複雑です。インドは依然としてアシュワガンダ原料の世界最大の供給国の一つであり、根と葉の原料の両方が商業市場で広く取引されています。

root のみの使用に対する規制の重点が強化されているため、業界は現在、次のような問題に直面すると予想されています。{0}

• 根エキスの需要の増加
• 原材料供給への圧力
• リードタイムが長くなる
• より高度なコンプライアンス要件
• より厳格なトレーサビリティ基準

展示会に参加した一部のバイヤーは、現在のサプライヤーが将来的に安定したルートのみの供給を維持できるかどうかをすでに懸念していました。これは、規制が現在サプライ チェーン構造を直接形成しているという、より広範な業界の現実を浮き彫りにしています。{0}

展示会全体を通じて、購入者の期待の明らかな変化も観察されました。お客様は、効能や価格のみに焦点を当てるのではなく、以下の点を評価するようになってきています。

• 臨床サポートと科学的裏付け
• コンプライアンス文書
• オーガニックでクリーンなラベル認証-
• サプライチェーンの透明性
• 製造の信頼性
• 長期的なパートナーシップの安定性-

同時に、特に以下の分野で機能性成分の需要が高まり続けています。

• アダプトゲン
• 機能性キノコ
• アンチエイジング ソリューション-
• 植物-ベースの栄養
• 天然の健康成分

しかし、これらすべての傾向の背後には、依然として中心的な要素が 1 つあります。それは「信頼」です。品質、安定性、透明性、コンプライアンスを兼ね備えている企業は、業界の次の段階でより強い地位を​​築くことができます。

私たちにとって、Vitafoods Europe 2026 は製品を紹介するだけではありませんでした。それは業界自体がどのように進化しているかを理解することでした。

栄養補助食品市場は明らかに、より成熟した段階に入りつつあります。

• 顧客はより多くの情報を得ることができます
• 規制が厳しくなる
• サプライチェーンはより複雑になっている
• 持続可能性への期待が高まる

同時に、この進化は業界をより高い標準に向けて推進しています。

植物抽出物のサプライヤーとして、私たちは長期的な協力関係が以下に基づいて築かれると信じています。-

• 一貫性
• 透明性
• 規制の理解
• 持続可能な調達
• 確実な供給力

現在、植物抽出物、栄養補助食品成分、またはカスタマイズされたソリューションをお探しの場合は、喜んでプロジェクトをサポートさせていただきます。お客様の焦点がコンプライアンス、供給の安定性、配合開発、または調達戦略であっても、当社のチームがいつでもお手伝いいたします。お問い合わせ先sales@botanicalcube.com。なぜなら、今日の市場では、買い手は材料を選ぶだけではないからです。彼らは信頼できる長期的なパートナーを選択しています。-

[1] PwC (2025)。世界的な消費者洞察調査。プライスウォーターハウスクーパース・インターナショナル・リミテッド。 https://www.pwc.com

[2] 欧州委員会 (2023 ～ 2025 年)。企業持続可能性報告指令 (CSRD) および ESG フレームワークの更新。 https://commission.europa.eu

[3] ビタフーズ ヨーロッパ (2026)。サプライチェーンの安定性とコンプライアンスの傾向に関する業界のディスカッションとバイヤーのフィードバック。インフォマ・マーケット。 https://www.vitafoods.eu.com

[4] インド食品安全基準局 (FSSAI) および AYUSH 省。食品およびサプリメントにおけるウィタニア ソムニフェラの使用に関する規制ガイダンス。 https://fssai.gov.in

[5] 世界保健機関 (WHO)。厳選された薬用植物に関する論文: Withania somnifera。 https://www.who.int

[6] 国立医学図書館 (PubMed)。 Withania somnifera の根と葉の抽出物の植物化学的プロファイルと安全性プロファイルに関する科学的研究。 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov