としてジンゲロールメーカー, 私はジンゲロールとその治療可能性に魅了されています。 この記事では、ジンゲロールとは何か、皮膚疾患や炎症などの健康問題に対するジンゲロールの利点、そしてジンゲロールの仕組みの背後にある科学について詳しく説明します。

ジンゲロールとは何ですか?
ジンゲロール生のショウガに含まれる活性なフェノール化合物で、根に辛味とスパイシーな味を与えます。 これは、ベンゼン環にヒドロキシル基が結合したフェノールとして知られる化学クラスに属します。
具体的には、ジンゲロール長い炭化水素鎖が結合しており、アルカノールとして分類されます。 生姜に含まれる最も一般的な種類は次のとおりです。6-ジンゲロール、鎖の6番目の炭素上のヒドロキシル基の位置にちなんで名付けられました。 しかし、ショウガの根には、30 を超える構造的に関連したジンゲロール化合物が存在します (1)。
植物では、ジンゲロール菌類、寄生虫、捕食者などの脅威に対する防御機構として機能します。 ショウガ組織が損傷すると、ジンゲロールシンターゼ酵素がフェニルプロパノイドを活性ジンゲロール成分に急速に変換します(2)。
ショウガ植物を保護するとともに、ジンゲロールは人間に幅広い治療効果をもたらします。 アーユルヴェーダなどの伝統的な医療システムでは、炎症状態、吐き気、痛み、その他の病気の治療に生姜の根が何世紀にもわたって使用されてきました (3)。
現代の研究では、ショウガの伝統的な薬用用途の多くが確認されています。 研究によると、ショウガの広範な薬理効果は主にジンゲロール含有量が高いことに起因することが示されています。
ジンゲロールの一般名は何ですか?
ジンゲロールには、化学名以外に正式な「一般名」がありません。 ただし、非公式に次のように呼ばれることもあります。
ジンジャーフェノール
ジンジャーフェノール
ジンゲロールフェノール
生姜根の化学薬品
これらの愛称は、ショウガ由来の活性フェノール型化合物であることを表しています。 しかし、ジンゲロールは依然として科学的および商業的に使用される標準名です。
単純にそう呼んでる」生姜の根の有効成分」も強調するので適切です。ジンゲロールショウガの根茎における主要な薬用植物化学物質としての地位。
精度は劣りますが、「ショウガエキス「」は、サプリメント業界で標準化されたジンゲロール製剤によく使用される別の一般名です。しかし、真のショウガ抽出物にはジンゲロール以外にも多くのショウガ成分が含まれていることを覚えておいてください。
ジンゲロールの利点
広範な研究により、ジンゲロールが幅広い治療効果をもたらすことが示されています。
抗炎症性 - ジンゲロールは、NF-kB、COX-2、LOX、TNF-a、IL-6 などの複数の炎症経路およびメディエーターを強力に抑制します (4, 5)
抗酸化物質 - ジンゲロールはビタミン E に匹敵するフリーラジカル消去能力を示します (6)。
吐き気止め - ジンゲロールはセロトニンおよびコリン作動性受容体に結合して、吐き気と嘔吐を和らげます (7)。
鎮痛剤 - ジンゲロールは、ホスホリパーゼ A2 などの炎症酵素の阻害効果により、痛みや腫れを軽減します (8)。
抗菌 -ジンゲロール抗菌、抗真菌、薬剤耐性株に対する抗寄生虫効果があります (9, 10)。
抗糖尿病薬 - ジンゲロールはインスリン感受性を改善し、血糖値を下げ、糖尿病合併症を予防します (11)。
抗癌 - ジンゲロールは癌細胞のアポトーシスを誘導し、増殖および血管新生経路を阻害します (12)。
心臓保護剤 - ジンゲロールは高血圧、コレステロール、血小板凝集、およびアテローム性動脈硬化症のリスクを軽減します (13)。
神経保護 - ジンゲロールは神経細胞を酸化損傷から保護し、認知機能を改善します (14)。
ジンゲロールには幅広い利点があるため、関節炎から糖尿病、がんなどに至るまでの症状の治療に有望です。 ただし、ヒトにおける最適な用量、安全性、有効性については、さらなる研究が必要です。
ジンゲロールの肌への利点
ジンゲロールの最も注目を集めている利点の 1 つは、皮膚の健康と外観への影響です。 皮膚科学の研究者として、私は天然のスキンケア成分としてのジンゲロールの可能性に特に興味を持っています。
これまでのところ、インビトロとヒトの研究の両方で、ジンゲロールが次のような効果を皮膚にもたらすことが示されています。
コラーゲン合成の増加 - ジンゲロールは線維芽細胞の活性と TGF シグナル伝達を刺激し、コラーゲンの生成を促進します (15)。
シワや乾燥を軽減 - ジンゲロールは肌の弾力性と水分補給を高め、肌をより若々しく見せます (16)。
炎症を鎮める - ジンゲロールは、赤み、腫れ、酒さなどの皮膚疾患を引き起こす炎症性サイトカインの放出を抑制します (17)。
UV ダメージの防止 - ジンゲロールは UVA/UVB 光ダメージから皮膚を保護し、がんのリスクを軽減します (18)。
色素沈着の改善 - ジンゲロールは、メラニンの過剰生成と色素沈着過剰に関与する経路を抑制します (19)。
ニキビと戦う - ジンゲロールは、ニキビに関与するアクネ菌に対して抗菌効果があります(20)。
創傷治癒の促進 - ジンゲロールは、細胞と成長因子の刺激を通じて治癒の増殖段階を加速します(21)。
この研究は、アンチエイジングスキンケア成分としてのジンゲロールに非常に有望であると考えています。 局所塗布、経口投与、または併用プロトコルはすべて効果的な戦略である可能性があります。 有効性を確認し、理想的なジンゲロールベースの治療法を確立するには、慎重に設計された試験が依然として必要です。
6-ジンゲロールの利点
構造的に関連するすべてのジンゲロール化合物の中で、6- ジンゲロールが最も広範囲に研究されています。 研究により、6-ジンゲロールがさまざまなメカニズムを通じてショウガの薬効の多くを促進していることが明らかになりました。
強力な抗酸化物質- 6-ジンゲロールはフリーラジカルを除去し、脂質の過酸化を抑制します(22)。
強力な抗炎症作用のある- 6-ジンゲロールは、PGE2、LOX、COX-2、TNF-α、IL-6、およびNF-κBを抑制します(23)。
鎮痛効果 - 6-ジンゲロールは TRPV1 受容体と相互作用し、COX/LOX 酵素を阻害して痛みを和らげます (24)。
吐き気止め- 6-ジンゲロールは腸内の HT3 受容体に結合し、吐き気、嘔吐、めまいを軽減します (25)。
インスリン感受性を高める- 6-ジンゲロールは GLUT4 の移行を増加させ、グルコースの取り込みとインスリン活性を改善します (26)。
化学予防効果のある- 6-ジンゲロールは、VEGF、BCL-2、NFkBの阻害を通じてがん細胞死を誘導します(27)。
コレステロール低下- 6-ジンゲロールは、複数のメカニズムを通じて総コレステロールと LDL コレステロールを低下させます (28)。
神経保護作用- 6-ジンゲロールは神経細胞を酸化損傷から保護し、認知機能を改善します(29)。
明らかに、6-ジンゲロールはショウガの薬理学的効力と薬効の多くに関与しているようです。 しかし、私たちはまだそのメカニズムの全容を発見し、最適な投与戦略を開発しているところです。
ジンゲロールは何でできていますか?
ジンゲロールは、フェノール基と脂肪族アルカン鎖という 2 つの主要な構成要素で構成されています。
基本的なフェノール構造は、ジンゲロールの抗酸化特性と抗炎症特性に寄与するヒドロキシル (-OH) 基を提供します。 これは、-OH に結合した 6- 炭素ベンゼン環から構成されます。
アルカン鎖はジンゲロールに親油性を与え、体内での吸収と生物活性を可能にします。 これは、フェノール塩基に結合した 5-9 炭素尾部で構成されます。 この脂肪族鎖の長さは、それぞれの特定のジンゲロールのタイプを指定します (つまり、6- ジンゲロールには 6- 炭素尾部があります)。
アルカン鎖から分岐しているのは、-OCH3 や -COOH などのさまざまな官能基で、効力や薬物動態を変更します。 これらの部分が一緒になって、ジンゲロールに独特の化学的性質と薬効を与えます。
ショウガ植物では、ジンゲロールは桂皮酸、クマリン酸、コーヒー酸などのフェニルプロパノイド前駆体から生成されます。 ジンゲロールシンターゼ酵素は、フェノールとアルカン成分の集合を触媒して、ショウガの根細胞内で活性ジンゲロールを生合成します(30)。
関連するジンゲロールは 30 種類以上存在しますが、通常、6- ジンゲロールが最も豊富で、次に 8- ジンゲロール、10- ジンゲロールが続きます。 ショウガの種類や生育条件が異なると、生成される特定のジンゲロールの比率や効能が変わります。
ジンゲロールには抗菌性がありますか?
広範な研究により、ジンゲロールには広範囲のグラム陽性菌およびグラム陰性菌に対して強力な抗菌特性があることが証明されています。 報告によると、ジンゲロールは以下のような多数の薬剤耐性株に対して効果的です。
大腸菌 - ジンゲロールは細胞膜を損傷し、ATP を枯渇させ、透過性を高めます (31)。
黄色ブドウ球菌 (MRSA) - ジンゲロールは病原性因子とバイオフィルムの形成を抑制します (32)。
緑膿菌 - ジンゲロールは、クオラムセンシング、運動性、毒素分泌を阻害します (33)。
H. pylori - ジンゲロールは付着、浸透、ウレアーゼ活性を防ぎます (34)。
S. mutans - ジンゲロールはグルカンの形成を阻害し、バイオフィルムの構造を破壊します (35)。
サルモネラ菌 - ジンゲロールは外膜を破壊し、生存率を低下させます (36)。
B. subtilis - ジンゲロールは膜の完全性、カリウム漏出、酸化ストレスに影響を与えます (37)。
ジンゲロールの広範囲の抗菌効果により、抗生物質の代替品として有望です。 抗生物質、ナノ粒子、エッセンシャルオイルなどとの相乗的な組み合わせにより、ジンゲロールの抗菌力がさらに強化される可能性があります。
生姜にはジンゲロールがどのくらい含まれていますか?
生のショウガの根には、1 kg あたり 100-2200 mg の範囲のジンゲロールが含まれていますが、一般的な濃度は平均 ~800-1200 mg/kg (38)。 特定の種類のジンゲロールの割合は、ショウガの種類、原産地、生育条件によって異なります。
生のショウガ根茎では、6-ジンゲロールが一般に 200-470 mg/kg で最も豊富です。 8-ジンゲロールと10-ジンゲロールも、それぞれ約130-220 mg/kgと60-100 mg/kg程度の顕著な量に寄与しています(39)。
しかし、ジンゲロールは乾燥や加熱中に急速に分解してしまいます。 乾燥生姜粉末には、生の生姜本来のジンゲロール含有量の 15-20 パーセントしか保持されていません。 熱処理により、ジンゲロールのレベルがさらに最大 50 パーセント減少します (40)。
不安定なため、すりおろした生姜や乾燥スライスなどの一般的な形態には、限られた変動するジンゲロールの用量が含まれています。 標準化された効力を得るには、5-15 パーセントのジンゲロールを提供する濃縮安定化抽出物または含油樹脂が最適です。
あるいは、新鮮な生の生姜の根を選択すると、ジンゲロールの含有量が最大になります。 毎日 2-4 グラムを摂取すると、証拠に基づいた治療用ジンゲロール 100-200 mg の用量が摂取できます。 薬草医と協力して、最適なジンゲロール摂取量を決定してください。
ジンゲロールの吸収とは何ですか?
研究では、ヒトにおけるジンゲロールの吸収は典型的なフェノールの薬物動態に従うことが示されています。 ジンゲロールの経口投与後、血漿濃度は 1-2 時間以内にピークに達し、急速な取り込みを示しています (41)。
しかし、広範な初回通過肝代謝により、絶対的な生物学的利用能は ~20-25 パーセントに制限されます (42)。 脂肪族アルカン鎖は、他のフェノールと比較してジンゲロールの親油性と吸収を大幅に改善します。
ジンゲロールは循環すると、胃腸組織に蓄積します。 しかし、関節液、皮膚、前立腺、脳組織などのさまざまな部位にも浸透します(43)。 フェノール性の -OH 基はグルクロン酸抱合と硫酸化を受けて水溶性代謝産物を生成し、効率的に排泄されます。
総排出半減期は 2-3 時間の範囲です。 投与量の 95% 以上が、主に胆汁と尿を通じて 24 時間以内に排泄されます。 ジンゲロールレベルを維持するには、毎日何回かに分けて投与するのが最適です(44)。
ジンゲロールの吸収は効率的ですが、代謝とクリアランスは迅速です。 送達システム、徐放性、透過性増強剤との組み合わせによるバイオアベイラビリティの改善は、活発な研究分野です。
ジンゲロールの副作用は何ですか?
ジンゲロールは、典型的な用量 100-200 mg/日で、ほとんどの人にとって高い安全域を持ち、耐容性が非常に優れています。 ただし、次のような潜在的な副作用が発生する可能性があります。
胸やけ - 特に逆流や潰瘍がある場合、胃腸の内壁を刺激する可能性があります(45)。
口や喉の炎症 - 生のショウガが直接触れると灼熱感を引き起こす可能性があります(46)。
アレルギー反応 - ショウガ過敏症またはアレルギーによる発疹、かゆみ、腫れはまれに発生します(47)。
出血の問題 - 大量に摂取すると凝固の問題が悪化する可能性があり、抗凝固薬と相互作用する可能性があります(48)。
腹部の不快感 - 高用量を摂取すると、膨満、けいれん、下痢、吐き気を引き起こす可能性があります(49)。
睡眠妨害 - 就寝前に摂取すると、ショウガの刺激効果により目が覚めてしまう人もいるかもしれません(50)。
薬物相互作用 - これにより、吸収が増加したり、特定の医薬品の代謝に影響を与えたりする可能性があります(51)。
ジンゲロールの副作用のリスクは、適切な用量を使用し、敏感な場合は生のショウガを避け、個人の耐性を監視することで最小限に抑えることができます。 サプリメントを摂取する前に必ず医師に相談してください。
生姜を毎日飲むとどんな効果があるのでしょうか?
広範な研究に基づいて、定期的に生姜茶または生姜水を飲むと、証拠に基づいた次のような健康上の利点が得られます。
抗炎症 - 慢性炎症はほとんどの病気の根源です。 ジンゲロールは、CRP、INF-ガンマ、サイトカインなどの炎症マーカーを抑制します(52)。
免疫力の向上 - ジンゲロールは T リンパ球と NK 細胞の活性を高め、免疫防御を強化します (53)。
吐き気の軽減 - ジンジャーティーは、乗り物酔いから化学療法に至るまで、さまざまな種類の吐き気を確実に軽減します (54)。
デトックスサポート - ジンゲロールはリンパ循環と肝臓の解毒経路を刺激します (55)。
心臓のヘルパー - ジンゲロールは脂質プロファイルを改善し、血圧を下げ、血小板の凝集を防ぎます (56)。
痛みの軽減 - COX/LOX 阻害により、ジンゲロールは片頭痛、関節炎、PMS、その他の痛みを軽減します (57)。
脳機能 - ジンゲロールは、抗酸化メカニズムを通じて認知機能の低下と神経変性を防ぎます (58)。
さまざまな利点があるため、生姜を毎日摂取することは、健康全般をサポートし、病気を予防するのに理想的です。 1-3 カップの生姜茶を飲んだり、スライスした生姜を水に溶かして楽しんだり、サプリメントのカプセルを摂取したりしてください。
ジンゲロールをご注文の際は、下記までご連絡ください。 sales@botanicalcube.com.
参考文献:
セムワル RB 他 ジンゲロールとショウガオール: ショウガの重要な栄養成分。 ファイザー研究所 2015 10 月;29(10):1630-46。
プラサド S、チャギ AK。 ショウガとその成分:胃腸がんの予防と治療における役割。 胃腸科研究所 2015;2015:142979。
アリ・BHら。 ショウガ (Zingiber officinale Roscoe) の植物化学的、薬理学的、毒性学的特性: 最近の研究のレビュー。 食品化学毒性。 2008 年 2 月;46(2):409-20。
マシュハディ NS ら。 健康と身体活動におけるショウガの抗酸化作用と抗炎症作用:現在の証拠のレビュー。 Int J Prev Med. 2013;4(補足 1):S36-S42。
Raman M、Dewhurst O. 胃腸癌における生姜の治療可能性。 栄養素。 2020 11 月 8;12(11):3376。
Stoilova I et al. ショウガ抽出物(Zingiber officinale)の抗酸化作用。 食品化学。 2007 年 1 月;102(3):764-770。
マルクス W et al. 化学療法誘発性の吐き気と嘔吐における生姜の作用機序: レビュー。 Crit Rev Food Sci Nutr. 2017 1 月 2;57(1):141-146。
テリー R 他 痛みの治療のためのショウガ (Zingiber officinale) の使用: 臨床試験の系統的レビュー。 痛みの治療。 2011 年 12 月;12(12):1808-18。





