●黒胡椒エキスについて
黒胡椒抽出物には、消化の促進、神経信号の調節、癌との闘い、新陳代謝の促進、肥満の抑制など、独特の健康上の利点があります。研究によると、黒胡椒には抗酸化作用、抗炎症作用、ターメリックのような抗菌作用があります。 黒胡椒の主な有効成分は、主な生物活性成分であるピペリンであり、非常に健康的なスパイスになっています。
●ウコン抽出物について
ウコンはアジア、特にインド料理で広く使用されており、多くの健康上の利点で有名です。 ターメリック抽出物から抽出されたクルクミンは、ターメリックに明るいオレンジイエロー色を与える化合物です。 それは一種のポリフェノールであり、抗酸化剤、抗炎症剤、抗菌剤、および抗真菌剤である可能性があります。
●ピペリンとクルクミンの完璧なマッチについて
ウコンは血液に吸収されにくいため、20mgのピペリンに2グラムのクルクミンを加え、ターメリックと黒コショウの比率を100:1にすると、クルクミンの吸収率が上がるという研究があります。 黒胡椒を加えた後、クルクミン'の吸収率は20倍(2000%)に増加します。 これは、ピペリンがクルクミンが腸壁を通過しやすくなり、血液中に入るのを助ける可能性があるためです。 同時に、ピペリンは肝臓によるターメリックの異化作用の速度を遅くすることができます。
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