パパインパウダー

パパインパウダー

1.ラテン名:カリカパパイヤ
2.代替名:パパイヤ酵素
3.CAS NO。:9001-73-4
4.仕様:100 Tu/mg、200 Tu/mg(カスタマイズ可能)
5.外観:明るい黄色からオフホワイトパウダー
6.テスト方法:滴定 / UV
7.溶解度:水に溶けます
8.アドバンテージ:高純度、低臭い
9.アプリケーション:栄養補助食品、機能性食品、スキンケア製品、健康製品
10.パッケージ:1-5 kg/25kg(カスタマイズサポート)
11.ストレージ:直射日光から離れた涼しく乾燥した場所に保管してください
12.サンプル:5g-50g
13.証明書:ISO22000/Halal/Organic/FSSC22000/CGMP
プライベートセール用ではありません

製品説明

 

パパインパウダーは、カリカパパイヤの未熟な果実から抽出された天然のタンパク質分解酵素です。植物ベースの酵素として、パパインは、その高効率、生分解性、軽度の性質で際立っており、内部および外部使用に適しています。栄養補助食品、肉浸漬剤、スキンケア製剤、動物栄養で広く使用されています。パパインの有効成分は、大型の分子タンパク質を小さなペプチドとアミノ酸に分解できるプロテアーゼパパインです。それはpH範囲(3-10)でうまく機能し、高温と寒冷の両方でアクティブのままであるため、さまざまな製剤や産業プロセスに適しています。

 

現在、パパインに対する世界的な需要は、特にきれいなラベルの食品加工、植物サプリメント、自然な角質除去スキンケア製品の分野で着実に増加しています。持続可能な機能的成分の開発におけるその役割は、フォーメーターと消費者から注目を集めています。私たちのパパインは、抽出および乾燥プロセス中に低温スプレー乾燥プロセスを採用して、酵素活性を最大化しながらオフレイバーと不純物の生成を最小限に抑えます。市場の一部の低品位製品とは異なり、当社のパパインには安定したチロシンユニット(TU)、優れた溶解度があり、特定のアプリケーションに必要なメッシュサイズに合わせてカスタマイズできます。あなたが栄養補助食品、食品、化粧品、または動物の健康産業にいるかどうかにかかわらず、当社のパパインパウダーは、清潔で安定した簡単な用途の基準を満たしています。

 

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なぜ私たちのパパインパウダーを選ぶのですか?

1。高酵素活性:
私たちのパパインは最大200 Tu/mgの酵素活性を持ち、さまざまな用途に効率的なタンパク質加水分解を確保しています。

2。高度な抽出技術:
溶媒として超臨界二酸化炭素を備えた超臨界流体抽出(SFE)技術を使用します。これは、酵素の生物学的活性を保持するだけでなく、純度も改善します。

3。品質管理:
当社の生産プロセスでは、自動品質制御システムと高性能液体クロマトグラフィー(HPLC)を使用して、パパインパウダーの品質をリアルタイムで評価しています。製品の各バッチが厳格な品質基準を満たしていることを確認してください。

4。持続可能な生産:
微生物発酵技術を使用して組換えパパインを生成し、それによって収量が増加し、伝統的なパパイヤ栽培の環境への影響を減らします。

 

COA

アイテム 仕様 結果 テスト方法
外観 オフホワイトからライトイエローパウダー 明るい黄色 ビジュアル
臭気と味 特性 特性 臓器型
識別 ポジティブ ポジティブ TLC
酵素活性 100 Tu/mg以上 183 Tu/mg UV分光測光測定
溶解度 水に溶けます 可溶性 ビジュアル
乾燥の損失 5以下。0% 3.18% USP<731>
灰 5以下。0% 2.42% USP<281>
粒子サイズ 95%パス80メッシュ 準拠しています USP<786>
重金属 10 ppm以下 <5 ppm ICP-MS
ヒ素(as) 2 ppm以下 <1 ppm ICP-MS
リード(PB) 2 ppm以下 <1 ppm ICP-MS
カドミウム(CD) 1 ppm以下 <0.5 ppm ICP-MS
水銀(HG) 0。1ppm以下 <0.05 ppm ICP-MS
総プレート数 1以下、000 cfu/g 120 CFU/g USP<2021>
酵母と金型 100 cfu/g以下 <10 CFU/g USP<2021>
大腸菌 負/10g ネガティブ USP<2022>
サルモネラ 負/25g ネガティブ USP<2022>

 

パパインの応用は何ですか?

アプリケーションフィールド 関数
食品産業 肉用の柔らかい剤、ビール用の清澄器、焼き菓子の軟化剤として使用されます。
栄養補助食品 消化をサポートし、膨満感を減らし、タンパク質の吸収を助けます。
化粧品 フェイシャルマスクとスクラブの角質除去剤と明るいエージェントとして機能します。
医薬品 炎症、創傷治癒、消化器障害に役立ちます。
動物飼料とペットケア ペットフードと飼料のタンパク質消化率と栄養吸収を強化します。
革産業 髪を取り除き、皮を柔らかくするために、ベートプロセスで使用されます。

 

パパインパウダーの推奨用量

アプリケーションエリア 典型的な用量
肉テンダーエイザー {{0}}}。02% - 0.05%の総肉重量
栄養補助食品 1日あたり100〜500 mg(カプセル/タブレットフォーム)
化粧式 {{0}}}。1% - 1.0%に応じて
動物栄養 100〜300 mg/kgフィード

 

パパインパウダーのFAQ

1。パパインは認定オーガニック製品で使用できますか?
はい、パパインプロセスは合成溶媒を使用せず、有機認証基準を満たしています。

2。パパインはブロメランとどう違うのですか?
どちらもタンパク質分解酵素ですが、パパインはパパイヤに由来し、ブロメランはパイナップルに由来します。それらはわずかに異なるpH範囲と活動を持っていますが、同様の消化器系の利点があります。

3。パパインは薬と相互作用しますか?
パパインは、抗凝固剤または血圧薬の影響を高める可能性があります。サプリメントで使用する前に、医療専門家に相談してください。

 

高活動の生酵素を探しているか、カスタマイズされた製剤を探しているかにかかわらず、私たちはあなたをカバーしています。私たちのチームは、OEMソリューションとODMソリューションの両方をサポートして、特定のニーズからのサプリメントを化粧品などに一致させます。sales@botanicalcube.comそして、次の式をどのようにサポートできるかについて話しましょう。

 

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